先日、ホームセンターに行ったときに、
ふと目について、興味を惹かれたものがありました。
それが・・・
ブロッコリースプラウトの種でした。
そのうたい文句が・・・
１週間で食卓に！と、５回分！
という文に惹きこまれ、購入してきて、
早速種まきをしました。
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今回は、二回ほど作ってみて、その後の
経過報告と、こうすればもっと良かった！！
という、ひと工夫をご紹介します。
ブロッコリースプラウトを自家栽培でお得
↑ 第２回目に撒いた種から発芽したブロッコリースプラウトです！
１回目の５００ｍｌペットボトルの方は、あまりにも、神経を使い過ぎて、しょっちゅう目を向けていて・・・
とうとう、もうこんなにめんどいの？？
などと・・・筆者が初心者で、ただただ不安で神経を使い過ぎたのがいけないのに・・・
ブロッコリースプラウトに八つ当たりのようになってしまい・・・
後半は、ほぼほぼ放置状態のくせに、ここまで大きくなってくれて・・・
育ての親の筆者は・・・
親は無くとも子は育つのか～～～
などと、もっと気楽にとらえることを覚えたここ数日でした！（汗！）
植物は、口がきけないから、筆者が気を使ってあげなくちゃ！！
と・・・肩に力が入りすぎていたのだと思います。
あれから、もう１０日。
１０日前と、８日前に撒いたブロッコリースプラウトは、本日、我が家の食卓に出そうと思います。
ブロッコリースプラウトは、栄養価の高い野菜だという事で、スーパーに買い物に行くと見かけますが・・・
サラダにするのに購入しようとすると・・・高い・・・
めったにサラダとして我が家の食卓に出すことはありませんでした！
でも、栄養価は満点です！
ですので、生野菜でサラダで摂取できれば最高の体内への取り方です。
是非とも定期的に採りたい野菜ですよね。
この、ブロッコリースプラウトですが、３日間は効きめ（効果）が持続するので、３日おきにとればいいとの事ですので・・・
自家栽培でお得に安く作ることが出来れば、家庭のエンゲル係数を上げることなく、家族みんなの健康管理ができることになりますね。
頑張って、もっと工夫して、肩に力を入れずに、定期的栽培を、目指そうと思います！笑。
ブロッコリースプラウトを種から栽培するには
さて、２回の栽培を経て、筆者が特に感じたことは、
もっと簡単に、育てられない物か？
という事でした！！
そこで、今回は、５００ｍｌのペットボトルには、コットンを入れずに、種と水のみで、育ててみよう！！
と思います。
なぜなら・・・このコットンがあることによって、毎日の水の取り換えの時に、非常に面倒になっていたのです。
このコットンが無ければ楽なのに！！
と・・・何度も思いました。
もうですね！思い切って、コットンは使わない！！と、割り切ることにしました。笑。
↑ 小さじ一杯のブロッコリースプラウトの種を５００ｍｌのペットボトルに普通にジャラジャラと入れてしまいます。
↑ そして、水を種が浸るくらいに入れました。
このまま、数時間放置です。
↑ そして、数時間後に（２～３時間してから）排水溝ネット（もちろん未使用の物）をかぶせて、輪ゴムで止めます。
これが有ると、逆さにして水を取り換える時に、便利です。（新しい工夫♡）
今後、このやり方で、肩に力を入れない、お気軽栽培に、切り替えます！！
今までが、気を使い過ぎて、長続きしそうにありませんでしたので・・・
暗くて涼しいところに置く・・・というのも、悩みました。
どこに置こうか・・・私たちの口に入るものを、変な場所に置けないじゃないですか！！
で、考えたのが・・・
↑ 発芽前の種が入ったペットボトルを、アルミホイルで覆ってみました！！
これで、暗い場所確保です！！笑。
雑菌も覆い隠してあれば、入り込みませんので、かびたりの心配もないですよね！
ブロッコリースプラウトの収穫
ブロッコリースプラウトを自宅で種から栽培するお得なところとして、筆者も最近知ったのですが・・・
ブロッコリースプラウトが発芽して、３日目のスーパースプラウトと呼ばれるものに、より多くの、良い成分が含まれているそうです。
ということはですよ！！
自家栽培でしか収穫できないという事です。
これを逃す手はないよな！！
という事で、発芽３日目のブロッコリースプラウトを今回は狙って収穫してみることにします。
皆様も、自家栽培にチャレンジすることがあるならば、発芽３日目のブロッコリースプラウトを収穫して、より栄養価の高い食事をしましょうね！
自家栽培ならではの特典を満喫できる絶好の情報ですよね！！
まとめ
いかがでしたでしょうか？
ひと工夫で、肩の力を抜いた家庭菜園が満喫できそうな予感で、ジワジワと、楽しくなってきました。
最初は、どうなることかと思いましたが・・・
気持ちを新たに、自家栽培に邁進したいと思います！笑。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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